酵素ドリンクを手作りして酵素ダイエットに利用している人もいます。自家製酵素ドリンクを作ること自体は難しい点はあまりないのですが、いくつか注意しなくてはなりません。商品を買うよりも安価で酵素ダイエットができるのは魅力的ですが、手間を避けて通ることはできませんし、大きな欠点としては、雑菌の繁殖のしやすさがあげられます。自家製の酵素ドリンクよりも市販のものの方が味が良い上に栄養豊富でもあり、安全でしょう。断食や厳しい代替食ダイエットでは、カロリーの摂取をかなり抑えるため、直後は必然的に体重が減少します。過食による肥満の人が急に断食を行うと、反動で体重が増加するのはよく聞かれることです。また、食べたい欲求が募るため、精神的にも身体的にも逆効果になってしまうことがあります。ダイエットに酵素を使う人が増えているのは、こうしたリバウンドがないからです。毎日飲むことで、体の調子を整え、痩せる（燃やせる）体質に導いていってくれるでしょう。また、酵素は主食の炭水化物や糖質の分解を促進するので、満腹感が早く得られます。空腹感に悩むことがなく、自然に痩せて、活発な身体になっていくのです。ベルタ酵素は、女性のダイエットに役立つ酵素と美肌成分を配合した酵素ドリンクです。ザクロエキスやプラセンタなどに加え、酵素だけでも165種類を含み、不足していた栄養を一気に補うことができます。カロリーも142キロカロリー(100ml)と少なめで、カロリー制限をしている人でも問題なく飲めます。ベルタの豊富な酵素が体内の代謝を高めてくれるので、デトックス効果もあります。20代を過ぎると急に体質が変わって太りやすくなったという話をよく聞きますが、それはカロリーの過剰摂取だけが原因ではなく、酵素不足による代謝不良、代謝不良による老廃物の蓄積といった悪循環が生じていることも多いです。ベルタ酵素のダイエットでは必要な成分を補充しながら代謝を促すので、無理なく、体の中からキレイにやせることができるのです。どんなダイエット方法でもそうですが、酵素ダイエット中にもなかなか効果が表れない時期があります。もし、プチ断食を利用して痩せたいのであれば停滞期とは無縁でしょう。ただし、一食だけ酵素ジュースにする方法をじっくり行うときには、絶対に停滞期に悩まされます。体は、コンディションを保とうとする機能を持っているので、体重が落ちない時期がくるのはむしろ正常な証拠です。